Nous recrutons pour le compte de notre client, société fabricante de produits alimentaire, un Assistant qualité.

Rattaché à la Responsable qualité vous êtes en charge de la vie quotidienne du service qualité selon le référentiel IFS.
- Système qualité et documentaire selon l'IFS

• Vérifier régulièrement la conformité des enregistrements
• Suivre les indicateurs d'hygiène et propreté
• Assurer le suivi et la mise à jour des garanties fournisseurs
• Réaliser des tests de traçabilité régulièrement
• Participer à l'obtention de l'IFS

- Contrôle du laboratoire

• Contrôler les matières premières et produits
• Réaliser les analyses selon le plan de contrôle interne de l'année en cours.
• Réaliser les analyses selon les protocoles d'analyses internes

- Contrôles sur site de production

• Garantir le contrôle métrologique des appareils
• Contrôler le rangement et la propreté de l'usine
• Réaliser les prélèvements de surface
• Réaliser les prélèvements pour vérifier l'efficacité du nettoyage sur les allergènes.

- Vérifier régulièrement l'état des stocks des produits chimiques.

De formation Bac +2 minimum en IAA / techniques de laboratoire / qualité agro-alimentaire. Dynamique, rigoureux et autonome, vous êtes méthodique et avez un excellent relationnel.
Maîtrise du Pack office.
Maitrise anglais.
35h / du lundi au vendredi
#LI-DNI